燻製機買ってみました

昨日届いたスモーク缶を試しに使いたくてとりあえず今日の9時頃からソーセージを燻製してみようといい温度になるまでコンロで強火、煙が出たら弱火にしてソーセージを入れてあとは、30分ぐらい待っているといい感じにできました。（やり方がちょい違う感じはしますが…


色は燻製ぽくなりましたし、中身もちゃんと熱くいつも食べてるよりも美味しかったです。
もっと熟知して魚やベーコンなども燻製して食べてみたいです〜